ГЛАВНАЯ

НАШИ УСЛУГИ

КОНТАКТЫ

ПРАЙС-ЛИСТ

СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

 

ОФОРМИТЬ ЗАЯВКУ


Стандарты Организации (СТО) на драже

При разработке Стандарта организации (СТО) на грибы быстрозамороженные ООО ЦТП ПП "Норматив" руководствуется действующими нормативными и законодательными актами (ГОСТами, Федеральными законами, СанПиНами, Регламентами, Едиными Санитарными требованиями Таможенного союза и т.д.).
Стандарт организации (СТО) - это нормативный документ, устанавливающий технические требования, которым должна удовлетворять продукция. Необходимость в разработке Стандартов организации (СТО) на продукцию возникает в тот момент, когда изготовитель принимает решение выпускать продукцию не по стандарту ГОСТ или при отсутствии соответствующего стандарта. СТО не требуется обязательное прохождение экспертизы в ЦСМ, вследствие чего стоимость этого документа ниже.

ООО ЦТП ПП "Норматив" рекомендует использовать следующие сроки годности на драже.

Сроки годности:

Срок годности весовых драже:
- в глазурях с добавлением молочных продуктов - не более 5 месяцев;
- остальные - не более 10 месяцев.
Срок годности герметично фасованных драже:
- в глазурях с добавлением молочных продуктов - не более 6,0 месяцев;
- в глазурях с добавлением молочных продуктов со сроком годности глазурей не менее 12 месяцев - не более 10 месяцев;
- остальные - не более 12 месяцев
Допускается в ассортименте изделий вместо "в шоколаде" писать "в шоколадной глазури", если они вырабатываются с шоколадными глазурями.
Допускается выпускать драже в виде наборов ассорти. В наборе ассорти должно быть не менее трех наименований драже.
Предприятие изготовитель имеет право дополнять наименование своим фирменным или фантазийным названием.
Драже должны храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов при температуре +18С+-3С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить драже совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
Упакованные драже устанавливают на стеллажи штабелями высотой не более 2 м. Расстояние до стен не менее 0,7 м, расстояние до отопительных и водопроводных труб не менее 1 м..

В комплект зарегистрированных СТО входит:
- Стандарт организации (СТО);
- Технологическая Инструкция (ТИ);
- получение зарегистрированного каталожного листа на СТО.
Зарегистрированные Стандарты организации (СТО) действуют на всей территории Российской Федерации.

Для разработки Стандарта организации (СТО) необходимо заполнить заявку на нашем сайте и отправить её по электронному адресу normativ@texyslovia.ru


Готовые ТУ

Разработка ТУ

Разработка СТО

Разработка ТТК

Разработка ТИ

Технологический Аудит

Звоните:

(383) 299-39-17